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包丁の通販・販売「サイトウ刃物店」へようこそ！ 専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします！ 独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、築地・杉本、ミソノ、グレステン、 源昭忠、正本総本店など和・洋・中の包丁を各種豊富に取り揃えております。 |
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洋包丁の通販コーナー |
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| 牛刀が最も多く使われるタイプです。牛刀は肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、刺身を引くこともできます。長めのサイズは牛ロース肉に使われます。家庭用では180～210ミリくらいがおすすめです（包丁を使い慣れた方なら240ミリも）。業務・本職用では240～270ミリがよく使われるサイズです。 次に持っておきたいのがペティナイフです。小さな食材を切ったり細かい作業には欠かせません。150ミリが良く使われるサイズです。 |
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唐津厚広洋包丁 |
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堺孝行（さかいたかゆき） |
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東京築地・杉本 |
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ミソノ |
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グレステン |
響十ダマスカス割込 |
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東京吾妻橋・正本総本店 |
各種特殊包丁 | ||
洋包丁特価品 |
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| 当店では包丁・各種鋏など刃物の研ぎ直し、包丁柄交換など修理も店内で直接行っております。詳しくはこちらへ。 |
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サイトウ刃物店 大阪堺・青木刃物「堺孝行」 東京築地・杉本 ミソノ グレステン 東京吾妻橋・正本総本店 水野鍛錬所「源昭忠」 取扱い 包丁研磨修理 各種鋏研磨 食品加工特殊刃物研磨 〒８４７-０８６１ 佐賀県唐津市二タ子１-１５-３ ネット通販運営責任者 斉藤司 TEL（電話） 0955-72-7779 （対応時間は平日・土曜日の午前９時～午後６時30分です） FAX（ファックス）でのご注文は 0955-72-7779 ご購入に関わるご質問やご相談は下記メールアドレスで承っております。（なお、内容によってはご返答を差し控える場合もありますのでご了承下さい） ※なお、上記の電話番号はご購入検討のお客様専用となっており、それ以外の各種営業等の電話には応対いたしません。 ウェブサイト http://saitouhamono.com/ メールアドレス info@saitouhamono.com |
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