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堺孝行をはじめとした和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。
もちろんご家庭でお使いいただける製品もございます!

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家庭向け包丁の通販コーナー

選び方の目安
 普段使いの包丁としては肉、野菜、魚をさばくことができる三徳タイプが一般的です。もう1本と言われれば小回りが利くペティナイフがお勧めです。魚をさばく機会が多いなら、やはり出刃包丁をそろえておきたいものです。サイズは135〜165ミリくらいがご家庭向でよく出るサイズです。
さらに刺身をお造りになるなら刺身専用の
柳刃包丁をお勧めします。ご家庭向でよく出るサイズは210〜240ミリです。

 
牛刀は三徳よりも刃幅が細身で切っ先のカーブがやや大きめで、180〜210ミリくらいがご家庭用としておすすめサイズです。

☆ご家庭向けにお勧めのまな板もご用意しております(当店銘「唐津厚広」包丁のページはこちらです。)

家庭向け割込包丁


唐津厚広青鋼割込三徳
青鋼を使用した割込式三徳です。大小の2タイプがございます。

サビます(刃先)

唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀
10A鋼を割込んだサビにくいダマスカス和牛刀。

サビにくい
唐津厚広 粉末鋼割込和牛刀
高硬度の粉末鋼を割込んだサビにくい和牛刀シリーズ。

サビにくい
   
家庭向け和包丁
当店にて刃付(仕上げの研ぎ)していますので切れ味は申し分ありません
   
3月の営業日
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4月の営業日
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サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 水野鍛錬所「源昭忠」
唐津厚広(当店銘) 正本総本店
東京有次 杉本 ミソノ 取扱い

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
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 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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