研ぎができる包丁専門店「サイトウ刃物店」です。
店内にて研ぎ上げた一味違う鋭い切れ味をぜひお試し下さい！
当店オリジナル「唐津厚広」、堺孝行、築地・杉本、源昭忠、ミソノ、
グレステン、正本総本店をはじめ和・洋・中各種取り揃えております。
トップ 和包丁 洋包丁 家庭向 セット品 収納系 雑貨類 砥石 研ぎ・修理
柳刃 出刃 鎌形薄刃 堺孝行 唐津厚広 源昭忠 築地・杉本 正本総本店 酔心
杉本中華 そば切 厚広和包丁 料理包丁 正広中華        
トップページ＞堺孝行＞グランドシェフ和
堺孝行　グランドシェフ和　サビにくい
　刃物用高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物がきわめて少ない最高級品のウッデホルム社製を使用しております。

　柄を和包丁の木柄にした和牛刀スタイルですので和食店のカウンター等でも和食のイメージを壊すことがありませんので違和感無くお使いになれます。 柄は使いやすいと好評の水牛口付半丸六角柄です（八角柄の半分を削って半丸に加工しています）。

　サビにくい素材ではありますが、ご使用後はきれいに洗って水気を取るようにしてください。
　プロ用として十分な硬度があり、鋭い切れ味と長切れが期待できます。 なお、ぺティタイプならご家庭でもお使いになれますので、ぜひ本格的な切れ味をお試し下さい。

　メーカー出荷段階ではあまり切れませんので、当店にて刃付し、十分に切れるようにしてからお届けしますので、箱から出してそのままお使いになれます。専門店ならではの本格的な切れ味をぜひお試し下さい。

　なお、更に切れ味・切込みの良さを重視される方にはオプションで切刃を形成する片刃仕様への変更が可能です（有料）。 特注扱いになりますので返品はご容赦下さい。 オプション研ぎご希望の方は注文画面上の備考欄にお書きください。後ほど正しい金額を改めてお知らせします。

※在庫切れの場合でも通常３営業日〜で発送いたします。


柄は握りやすい朴半丸六角水牛柄です。
堺孝行GS和牛刀
 牛刀（刃付込み）
　牛刀は諸刃でまっすぐに切り込むのに都合がよく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、刺身を引くこともできます。
　また、寿司店で巻寿司を切り分けるのにも使えます。
　本職用では下記サイズがよく使われています。
刃渡240ミリ 15400円（税込）
刃渡270ミリ 16400円（税込）
孝行GS和筋引
 筋引（刃付込み）
　大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。
　筋は直線ではないので、筋に添って自在に刃が動かせるように刃の巾が狭くなっています。
　厚みも薄く、スライサーにも使われます。
　刃渡り240〜27ミリくらいが本職用としてよく使われています。
刃渡240ミリ 13000円（税込）
刃渡270ミリ 13600円（税込）
孝行GS和ぺティ
 ぺティ（刃付込み）
　ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、牛刀の次に揃えてほしいナイフです。
　ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。
　ご家庭でお使いなら 150ミリが一般的なサイズになります。
刃渡150ミリ 8500円（税込）
刃渡180ミリ 10300円（税込）
左利き用は、牛刀・ぺティは２割増、筋引は３割増でご用意できますのでお問い合わせください。
当店では各種包丁など刃物の研ぎ直し・修理も行っております。詳しくはこちらへ。

７月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
    
８月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
            
研ぎができる刃物専門店
サイトウ刃物店

〒８４７-０８６１　
佐賀県唐津市二タ子１-１５-３
ネット通販運営責任者　斉藤司
TEL　0955-72-7779
（対応時間は平日・土曜日の午前8時30分〜午後6時30分）
FAX　0955-72-7779

※上記の番号はお客様専用となっておりますので各種営業、
セールス等の迷惑行為はご遠慮いただくようお願いいたします。

ホームページ　http://www.saitouhamono.com
メール　info@saitouhamono.com

★総合案内★

ご注文に関して
　商品のご注文は買い物かごの他、メールやＦＡＸでお受けいたしております。電話のみでのご注文は承っておりません。なお、買い物かご以外でのご購入時の決済は代金引換（配達時カード決済が可能）、銀行への先払いとなっております。

発送について
　当店に在庫がある場合は、祝日を除く月〜土曜の午後３時までのご注文分まで当日発送いたします。
在庫のない商品でも、できる限り１週間以内に発送するよう努めております（早いものは３営業日で発送できる場合もあります）。ただし、商品によっては当店にて刃付/仕上げ加工・本刃付（オプション）などの作業を行う関係、または製造待ちで遅れる場合もありますので、あらかじめご承知いただくようお願い申し上げます。自動メールの後にお届けする受注確認メールにて、詳しい納期をご連絡致します。

※メールアドレスは出来る限りご契約のプロバイダ提供のものをお使い下さるようご協力お願いいたします。
詳しいくはこちらをご覧下さい。
荷物お問い合わせ

送料について
　九州〜関東甲信越まで600円となっております（申し訳ございませんが沖縄東北北海道は別料金になります）。
なお、30000円以上お買い上げの際は全国一律送料無料とさせていただきます。
詳しい料金内容などはこちらをごらんください。

表示価格について
表示価格はネット通販での価格となります。店頭での販売価格とは異なる場合がございますので予めご了承ください。当店に直接ご来店いただき価格が異なる場合でも、その点はご容赦いただくようお願い致します。店頭にて同じ商品をお買い上げいただいた後にネットショップ価格への変更や返品をご希望されても応じかねますのでご承知おき下さい。

お客様の個人情報について
お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい。（特定商取引法に基づく表記はこちら）

お支払い方法について
ヤマト運輸クロネコ宅急便代金引換、各種クレジットカード、ジャパンネット銀行振込（先払い）がご利用頂けます。
お勧めの代引き手数料は0円。当店にて手数料を負担いたします。（ただし5000円以上お買い上げの場合のみ。5000円未満のお買い上げの場合は、代引き手数料・300円を申し受けます、あらかじめご了承下さい）。
※代金引換は原則としてご注文主様とお届け先様が同一の場合のみご利用できます。ご実家に発送等、特別な理由が有る場合は、備考欄にその旨お書き頂けます様ご協力お願い申し上げます。
宅急便コレクト　代金引換

クレジット決済（注文時）はVISA、MASTER、NICOSブランドがご利用になれます。
お支払い方法は一括の他にボーナス一括払い、リボ払い、分割（〜24回）払いがご利用いただけます。


銀行振込の場合は大変申し訳ございませんが、手数料お客様のご負担で、入金確認後の発送になります。
詳しい決済方はこちらをご覧下さい。
なお、ジャパンネット銀行に口座をお持ちの方は「JNB-J振」にて手数料無料でのお振込が可能です。


配達日・到着時間の指定が可能です
ご注文の際、注文フォームにて
「日曜・祝日」や「平日」あるいは「午前中」「12時〜14時」など。
ご指定の日時にお届けできない場合もありますので、こちらをご参照ください。

ギフト扱いについて
お客様よりご依頼されたあて先にお客様名にて商品をお届けいたします。詳しくはこちらをご覧下さい。

当店営業案内
日曜・祝日は、お休みを頂いております。
休業日にはメールのお返事、商品発送などができませんので、お急ぎのところ申し訳ございませんが、なにとぞご了承下さい。翌営業日よりできるだけ早く、メールのお返事、出荷作業をさせていただきます。

ネット上での「買い物かご」を使ったご注文は２４時間年中無休で承っております。
当店にてお買い上げ予定の商品についてご質問やご相談などございましたら、下記メールアドレスまでお問い合わせ下さい。
２営業日以内、できるかぎり早く折り返しご連絡差し上げています。なお、３日たっても連絡がこない場合は、再度ご連絡ください。
なお、質問の内容によっては回答いたしかねる場合もございますので予めご了承下さい。

〒847-0861　佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号
サイトウ刃物店
ネット通販運営責任者　斉藤司
ご質問やご相談はinfo@saitouhamono.com
トップページ　http://www.saitouhamono.com
ホームへ移動　買い物のご案内　決済方法　送料について　法に基く表示　FAX注文書　メールで質問
Copyright (c) 2008 Saitouhamonotenn, All rights reserved.
このサイトの著作権はサイトウ刃物店が保持しています。
このホームページからの無断転載・複製は固く禁じます。
アクセス解析&SEM/SEO講座&ブログ for オンラインショップ開業