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研ぎができる包丁専門店「サイトウ刃物店」です。 店内にて研ぎ上げた一味違う鋭い切れ味をぜひお試し下さい！ 当店オリジナル「唐津厚広」、堺孝行、築地・杉本、源昭忠、ミソノ、 グレステン、正本総本店をはじめ和・洋・中各種取り揃えております。 |
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家庭向けそば切 （当店で刃付済です）本職向はこちら |
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| そば切包丁は他の包丁と違い、刃部分をまっすぐに研がなければならないので、しっかり本刃付されたものをお求めになるようお勧めしてます。切れ味保証・専門店の本格的な切れ味をぜひお試し下さい。（なお、下記の商品はすべて通常在庫しております。） | |
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ステンレスソバ切 サビにくい クロームモリブデンバナジウム鋼使用。柄は抗菌剤入りの積層強化木で腐りにくくなっています。当店にて本刃付していますので、切れ味は申し分ありません。諸刃なので左利きの方でも使えます。残り１丁です。 刃渡240ｍｍ 全長295ミリ重量320ｇ刃幅90ミリ厚み1.5ミリ 10500円（税込） |
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全鋼丸柄ソバ切 サビます 両刃なので左利きの方にもご使用いただけます。錆びますので使用後はきれいに洗って水気をふき取ってください。 当店にて本刃付していますので、切れ味は申し分ありません。 刃渡240ｍｍ 全長380ミリ重量260ｇ刃幅72ミリ厚み2.5ミリ 9800円（税込） |
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二枚打ソバ切 サビます |
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ローズ柄ソバ切 サビます 両刃なので左利きの方にもご使用いただけます。錆びますので使用後はきれいに洗って水気をふき取ってください。 当店にて本刃付していますので、切れ味は申し分ありません。 刃渡270ｍｍ 全長320ミリ重量360ｇ刃幅100ミリ厚み1.5ミリ 10500円（税込） |
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堺孝行INOXソバ切 サビにくい モリブデン鋼を使用した錆びにくいそば切です。柄は黒合板使用で腐れにくくなっています。 当店にて本刃付していますので、切れ味は申し分ありません。 刃渡270ｍｍ 全長305ミリ重量670ｇ刃幅120ミリ厚み3ミリ 18200円（税込） |
| 手づくりですので、各包丁の仕様サイズはあくまで目安とお考えください。 当店ではそば切包丁の研ぎ直しも行っておりますこちらをごらんください。 |
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正広特上麺切 サビます 高級炭素鋼使用。当店にて本刃付していますので、そのままお使いになれます。残り１丁です。 刃渡240ｍｍ 全長395ミリ重量270ｇ刃幅73ミリ厚み最大5ミリ 28300円（税込） |
| 堺孝行本職向ソバ切 製作鍛冶は伝統工芸士・富樫憲治さん、刃付は伝統工芸士・土佐廣次さんです。 |
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堺孝行白二黒檀柄ソバ切 在庫あり サビます 白紙二号使用の本職用そば切です。黒仕上げで磨きよりお求めやすくなっています。柄は高級感があり、耐久性が高い黒檀です。当店にて本刃付しておりますのでそのままご使用いただけます。 刃渡310ｍｍ 全長310ミリ重量1000ｇ刃幅135ミリ厚み4ミリ 71000円（税込） |
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堺孝行白二磨黒檀柄ソバ切 在庫あり サビます 白紙二号使用の本格的そば切です。柄は高級感があり、耐久性が高い黒檀使用です。当店にて本刃付しておりますのでそのままご使用いただけます。 刃渡310ｍｍ 全長310ミリ重量1050ｇ刃幅135ミリ厚み4.5ミリ 77000円（税込） |
 蕎麦切収納布袋 |
ソバ切用収納布袋・サヤセット 布製収納袋と刃先保護用の木製サヤのセットです。 対応サイズは360ミリまでになっています。 3000円（税込） |
 刃先保護用木製添え木 |
| 当店では各種包丁など刃物の研ぎ直し・修理も行っております。詳しくはこちらへ。 |
７月の営業日
８月の営業日
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研ぎができる刃物専門店 サイトウ刃物店 〒８４７-０８６１ 佐賀県唐津市二タ子１-１５-３ ネット通販運営責任者 斉藤司 TEL 0955-72-7779 （対応時間は平日・土曜日の午前8時30分〜午後6時30分） FAX 0955-72-7779 ※上記の番号はお客様専用となっておりますので各種営業、 セールス等の迷惑行為はご遠慮いただくようお願いいたします。 ホームページ http://www.saitouhamono.com メール info@saitouhamono.com |
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