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専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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包丁の通販なら「サイトウ刃物店」唐津厚広>10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀

唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀

唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス 上から和牛刀240、210、和三徳、和ペティ

 「唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀」は10A鋼を割込んだ見た目も美しいダマスカス和牛刀です。

平部分は丸い槌目仕上げで、切刃部分は墨を流したような紋様が広がります。
手に握る柄は珍しい樫製(八角柄)で口輪部分が無いのが特長です。

10A鋼は刃物用ステンレス鋼の中でも特に炭素含有量が高く、プロ向けの包丁に使われています。
当店で刃付済の物をお届けしますのでそのままお使い頂けます。

 ☆この包丁はサビにくい鋼材で造られていますが、洗った後は必ず水気をふき取って下さい。

和ペティ 和筋引
唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀

 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀
唐津厚広10A鋼ニッケルダマスカス和牛刀210ミリ
切っ先から
表、銘付近 刃元 
表 切っ先付近
裏面 刃元
裏面 切っ先付近
峰側
樫で造られた八角柄
朴鞘付仕様
横 表
横 裏
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀210ミリ
18000円(税込)
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和牛刀240ミリ
21000円(税込)
唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和三徳

三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利です。
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和三徳
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和三徳
切っ先から
表、銘付近 刃元
表 刃先
裏 刃元
裏 刃先
峰側
樫で造られた八角柄
朴鞘付仕様
横 表
横 裏
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和三徳180ミリ
16000円(税込)
唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和ペティ

  ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和ペティ
切っ先から
表、銘付近 刃元
表 刃先
樫で造られた八角柄
峰側
裏 刃先
朴鞘付仕様
横 表
横 裏
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和ペティ150ミリ
13000円(税込)
唐津厚広 10A鋼割込ニッケルダマスカス和筋引

 筋引はブロック肉の筋や脂身を取り除くのに便利な包丁です。
 自在に刃が動かせるように牛刀より細身でしなりがあるのが特徴で、ご家庭ではスライサーとして使うこともできます。
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和筋引240ミリ
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和筋引240ミリ
銘部分
先端付近
樫で造られた八角柄
峰側
唐津厚広10A鋼割込ニッケルダマスカス和筋引240ミリ
20000円(税込)
横向き 表
横向き 裏
★研いでから発送しています★
 当店で刃付を行ってから発送しています。
 刃物専門店がお届けする切れ味抜群の包丁で快適な調理・料理をお楽しみ下さい。

★使用上のご注意★
 このページの包丁はサビにくい素材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取って下さい(食器洗浄器の使用は不可)。
 骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご使用はお控え下さい。
10月の営業日
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11月の営業日
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サイトウ刃物店

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水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
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所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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