包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ！
堺孝行をはじめとした和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。
もちろんご家庭でお使いいただける製品もございます！

トップ	和包丁	洋包丁	家庭向け	バッグ等	雑貨類	砥　石	鋼材など	包装紙
堺　孝　行	唐津厚広	源　昭　忠	正本総本店	有　次		柳刃包丁	出刃包丁	鎌形薄刃
唐津厚広青一鋼鏡面		堺孝行青二鋼鏡面黒檀八角柄			専門和包丁		そば切

包丁の通販なら「サイトウ刃物店」＞和包丁＞堺孝行＞青二鋼鏡面先丸蛸引土井・土佐モデル

堺孝行　青二鋼鏡面　先丸蛸引　土井・土佐モデル

堺孝行青二鋼鏡面先丸蛸引　土井・土佐モデル　上から330ミリ、300ミリ

　「堺孝行青二鋼鏡面先丸蛸引土井・土佐モデル」は土井逸夫さんが青二鋼（青紙二号鋼）を土井家重代の技で鍛え上げ、丹精込めて造りあげた逸品です。
　※鋼と地金を用いた打物です。

　先代の土井敬次郎さんも使用していた型で造られており、反りが入った幅広タイプとなります。マグロの柵取などにもおすすめです。

　鍛冶工程に続く成形・研磨の「刃付」工程、「鏡面仕上」は伝統工芸士・土佐廣次さんによる見た目も美しい仕上げです。

　手に握る柄（え）は高級感溢れる黒檀八角柄、黒檀柄と似合う黒石目塗鞘付がご用意できます。

☆使用鋼材の青二鋼（青紙二号鋼）は本職向け和包丁によく使われる白二鋼にクロームとタングステンを加えた「合金鋼」で、切れ味の持続が期待できます。

※青二鋼先丸蛸引（通常幅）の富樫モデルはこちらです。

鍛冶　伝統工芸士・土井逸夫さん

刃付（成形・研磨）　土佐廣次さん

堺孝行青二鋼鏡面先丸蛸引300ミリ

切っ先から

裏面

黒石目塗鞘付仕様

刃部分　表

刃部分　裏

銘部分

切っ先　表

切っ先　裏

切っ先　横

裏刻印

裏刻印「堺孝行　青二鋼」

峰側　表

峰側　裏

アゴ周り

平部分は鏡面仕上げ

横向　表

横向　裏

堺孝行青二鋼鏡面
先丸蛸引土井土佐モデル
300ミリ
114000円（税込）

横向　表　鞘付仕様（追加仕様）

横向　裏

堺孝行青二鋼鏡面
先丸蛸引土井土佐モデル
330ミリ
136000円（税込）

★手研本刃付★
　ご希望に応じて手研本刃付もお伺いしております（要納期）。

★使用上のご注意★
　このページ内の包丁はサビる鋼を使用しています。ご使用後は洗った上で水分を拭き取って保管してください。
　また、しばらくご使用にならない場合は油拭きして、お買い上げ時に包まれている防錆紙または古新聞で包んで保管して下さい。

店舗改装の際に青木刃物さんから戴いた物です。創業者の故・青木一郎元会長直筆です。

サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」　水野鍛錬所「源昭忠」
唐津厚広（当店銘）　正本総本店
東京有次　杉本　ミソノ　取扱い

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス　infomat※saitouhamono.com
（お手数ですが※を@に置き換えてください）

★総合案内★

ご注文に関して
　商品のご注文は買い物かごの他にメールでお受けいたしております。
　なお、電話でのご注文はお伺いできませんので予めご了承下さい。

　ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。一部モバイルアドレスの場合は迷惑メール扱いになり当店からのメールが届かない場合がございます。
　詳しくはこちらをご覧下さい。

発送について
　当店に在庫がある場合は、2～3営業日で発送しております。
　なお、入荷待ちや別注品の場合は出来次第の出荷になりますので予めご了承下さい。
　詳しくはこちらをご覧下さい。

送料について
　800円となります（一部地域へのお届けは別料金となります）。
　詳しい料金はこちらをごらんください。

商品梱包について
　当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙（古紙）や空箱を再利用する「リサイクル梱包」を実施いたしております。
　もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
　何卒ご理解いただくようお願いいたします。
　（長物を除き１～２本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています）

お客様の個人情報について
　お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。
　詳しくはこちらをご覧下さい。（特定商取引法に基づく表記はこちら）

お支払い方法について
　クレジットカード決済、PayPay銀行振込（先払い）、代金引換（店舗様・法人様宛のみ）でお願いいたします。

　銀行振込でお支払いの場合は恐縮ですがお客様の手数料ご負担をお願いしております。
　入金確認後に正式なご注文（特注・取寄せ含む）となります。
　詳しい決済方はこちらをご覧下さい。

配達時間帯の指定が可能です
　「午前中」「16時～18時」などご指定できます。

ギフト扱いについて
　包装紙もお選びいただけますのでご利用下さい。

サイトウ刃物店
　〒847-0861　佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号
　ご購入に関わるご質問は　infomat※saitouhamono.com
　（お手数ですが※を@に置き換えてください）

ホームへ移動　　買い物のご案内　　決済方法　　送料について　　法に基く表示

堺孝行 青二鋼鏡面 先丸蛸引 土井・土佐モデル

堺孝行　青二鋼鏡面　先丸蛸引　土井・土佐モデル