包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ!
専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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源昭忠・真之棟

 「真之棟」はマグロの身をブロックに切り分ける際に便利な包丁で、反った刃が特長です。通常の刺身包丁としても使うこともできます。
 特に念入りに鍛造することで粘りのあるしなやかな切れ味に仕上がっています。

 標準は朴水牛柄付ですが、朴八角柄や黒丹八角柄への変更や鞘をお付け出来ます。
 鞘も通常の朴鞘の他に黒石目塗鞘等もご用意出来ます。


☆ご注文確定後1週間〜10日程度で発送しておりますが、メーカー欠品等で日にちがかかる場合もございますので予めご承知おき下さい。


 ★刃物専門店の包丁は切れ味が違います!
 源昭忠和包丁シリーズは当店での手研本刃付を無料にて行っております。
 ぜひとも刃物専門店がお届けする切れ味抜群の昭忠和包丁で快適な調理・料理をお楽しみ下さい。
☆真之棟本焼製品は「源昭忠本焼」、「源昭忠本焼DX」の各ページをご覧下さい。
源昭忠青鋼DX柳刃2
真之棟300 朴八角柄付(オプション)
切っ先から
源昭忠青鋼DX柳刃2
昭忠製品の平部分は無印です
朴八角柄仕様(追加オプション)
源昭忠青鋼DX柳刃2
峰側から
切っ先部分
源昭忠青鋼DX柳刃2
裏刻印 追加仕様で朴鞘付にもできます(ピン付)
源昭忠 本鍛錬・青二鋼 真之棟 サビます
 青二鋼(青紙二号鋼)を丹念に鍛え上げた真之棟です。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 本鍛錬 真之棟 300ミリ
78800円(税込)
源昭忠 本鍛錬 真之棟 330ミリ
92800円(税込)
源昭忠 本鍛錬 真之棟 360ミリ
115000円(税込)
源昭忠 銀三 真之棟 サビにくい
 銀紙三号鋼を使用したサビにくい真之棟です。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 銀三 真之棟 300ミリ
81600円(税込)
源昭忠 銀三 真之棟 330ミリ
97800円(税込)
源昭忠 銀三 真之棟 360ミリ
120000円(税込)

源昭忠青鋼DX柳刃2
本鍛練真之棟360黒丹八角柄付仕様
 
源昭忠青鋼DX柳刃2
表、平部分
切っ先部分
源昭忠青鋼DX柳刃2
峰側から
裏刻印
源昭忠青鋼DX柳刃2
重厚な黒丹八角柄
鞘付仕様
11月の営業日
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17 18 19 20 21 22 23
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12月の営業日
1 2 3 4 5 6 7
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29 30 31        
サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
東京・杉本 ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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メールアドレス infoma※saitouhamono.com
(ご面倒ですが※を@に置き換えてください)
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 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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