包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
 包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ！
堺孝行をはじめとした和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。
もちろんご家庭でお使いいただける製品もございます！
トップ 和包丁 洋包丁 家庭向け バッグ等 雑貨類 砥　石 鋼材など 包装紙
堺　孝　行 唐津厚広 源　昭　忠 正本総本店 有　次   柳刃包丁 出刃包丁 鎌形薄刃
唐津厚広青一鋼鏡面 堺孝行青二鋼鏡面黒檀八角柄 専門和包丁 そば切  
包丁の通販なら「サイトウ刃物店」＞和包丁＞堺孝行＞銀三割込黒檀柄和

堺孝行　銀三割込　黒檀柄
　「堺孝行銀三割込黒檀柄」シリーズは国産高級ステンレス鋼の銀紙三号鋼（銀三鋼）を両面から比較的柔かいステンレス材で挟み込んで造られた和風スタイルのサビにくい洋包丁です（左右両利き対応）。

　鋼部分の材料である銀三鋼は株式会社プロテリアルが生産している刃物用高級ステンレス鋼材です。

☆この包丁の特長☆
　堺孝行銀三割込黒檀柄シリーズの鍛冶は堺でいち早くステンレス製和包丁を造り始めた山塚刃物製作所（山塚尚剛さんら）です。
　他産地で造られた安価な物とは違い、しっかりと一丁一丁毎に鍛えられて造られています。当店で実際に刃付した感じでも硬度が高く長切れが期待できます。

　手に握る柄は高級感溢れる黒檀八角柄を使用しており、一般的な朴柄に比べ耐久性があり長持ちします。
鍛冶　山塚尚剛さん
　和包丁スタイルなので、和食店のカウンターでも見栄えが良いです。

※仕様変更で刃部表面の仕上げが写真と異なっていきますので予めご了承ください。

★使用上のご注意★
　このページの包丁はサビにくい鋼材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取ってください（食器洗浄器での洗浄はお控え下さい）。
　骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご注意下さい。

堺孝行　銀三割込黒檀柄　和牛刀
堺孝行銀三割込黒丹柄和牛刀240ミリ
堺孝行銀三割込黒檀柄和牛刀240ミリ
 裏　切っ先から　

銘は「堺孝行　為」
裏面には刻印「銀三為」
峰側から
切っ先部
横向き　表
横向き　裏
　牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
　180〜210ミリは主にご家庭向けのサイズで、240〜270ミリは業務・本職向けのサイズです。
　270ミリより上のサイズは牛ロース肉の切り分けや野菜包丁として使われています。
　V金10号鋼を用いた割込和牛刀もございますのでご覧ください。
※仕様変更で刃部表面の仕上げが写真と異なっていきますので予めご了承ください。
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和牛刀210ミリ
66300円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和牛刀240ミリ
73500円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和牛刀270ミリ
77700円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和牛刀300ミリ
85500円（税込）
朴鞘付仕様（穴開け前）
黒石目塗鞘付仕様（穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（穴開け前）

堺孝行　銀三割込黒檀柄　剣型柳刃（飛燕型）
堺孝行銀三割込黒丹柄剣型柳刃
堺孝行銀三割込黒檀柄剣型柳刃270ミリ
裏　切っ先から
銘は「堺孝行　為」
裏面には刻印「銀三為」

峰側から

切っ先部分
横向き　表
横向き　裏
横向き　表刃部分
横向き　裏刃部分
　品名は剣型柳刃ですが、剣型タイプの和筋引包丁です。他の種類と同様に割込み・両刃造りになります。
　※仕様変更で刃部表面の仕上げが写真と異なっていきますので予めご了承ください。
堺孝行
銀三割込黒檀柄
剣型柳刃270ミリ
63600円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
剣型柳刃300ミリ
77700円（税込）
黒石目塗鞘付仕様（穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（穴開け前）

堺孝行　銀三割込黒檀柄　和筋引
堺孝行銀三割込黒丹柄和筋引
堺孝行銀三割込黒檀柄和筋引240ミリ
裏　切っ先から
銘は「堺孝行　為」
裏面には刻印「銀三為」
切っ先部分
峰側
横向き　表
横向き　裏
　筋引はブロック肉の筋や脂身を取り除くのに便利な包丁です。
　自在に刃が動かせるように牛刀より細身でしなりがあるのが特徴です。
　※仕様変更で刃部表面の仕上げが写真と異なっていきますので予めご了承ください。
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和筋引240ミリ
55000円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和筋引270ミリ
59900円（税込）
朴鞘付仕様（穴開け前）
黒石目塗鞘付仕様（穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（穴開け前）

堺孝行　銀三割込黒檀柄　和三徳包丁
堺孝行銀三割込三徳堺孝行銀三割込三徳
堺孝行銀三割込黒檀柄和三徳180ミリ
裏　切っ先から
銘は「堺孝行　為」
裏面には刻印「銀三為」
峰側
切っ先部分
横向き　表
堺孝行銀三割込三徳
横向き　裏
　三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利です。
なお、薄手の包丁なので冷凍食品などの硬い食材には不向きです。
※仕様変更で刃部表面の仕上げが写真と異なっていきますので予めご了承ください（変更後はシノギ無になります）。
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和三徳180ミリ
44200円（税込）
朴鞘付仕様（穴開け前）
黒石目塗鞘付仕様（穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（穴開け前）

堺孝行　銀三割込黒檀柄　和ペティナイフ
堺孝行銀三割込黒丹柄和ペティナイフ
堺孝行銀三割込黒檀柄和ペティ150ミリ
切っ先から　裏
裏刻印　「銀三為」
峰側
朴鞘付仕様（穴開け前）
黒石目塗鞘付仕様（穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（穴開け前）
　ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁で、小魚を卸したり皮引にも使えます。
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和ペティ150ミリ
39600円（税込）
堺孝行
銀三割込黒檀柄
和ペティ180ミリ
42000円（税込）
11月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
12月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」　水野鍛錬所「源昭忠」
唐津厚広（当店銘）
正本総本店　東京有次　杉本　ミソノ　取扱い

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス　infomat※saitouhamono.com
（お手数ですが※を@に置き換えてください）
★総合案内★
ご注文に関して
　商品のご注文は買い物かごの他にメールでお受けいたしております。
　なお、電話でのご注文はお伺いできませんので予めご了承下さい。

　ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。一部モバイルアドレスの場合は迷惑メール扱いになり当店からのメールが届かない場合がございます。
　詳しくはこちらをご覧下さい。

発送について
　当店に在庫がある場合は、2〜3営業日で発送しております。
　なお、入荷待ちや別注品の場合は出来次第の出荷になりますので予めご了承下さい。
　詳しくはこちらをご覧下さい。

送料について
　800円となります（一部地域へのお届けは別料金となります）。
　詳しい料金はこちらをごらんください。

商品梱包について
　当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙（古紙）や空箱を再利用する「リサイクル梱包」を実施いたしております。
　もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
　何卒ご理解いただくようお願いいたします。
　（長物を除き１〜２本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています）

お客様の個人情報について
　お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。
　詳しくはこちらをご覧下さい。（特定商取引法に基づく表記はこちら）

お支払い方法について
　クレジットカード決済、PayPay銀行振込（先払い）でお願いいたします。

　銀行振込でお支払いの場合は恐縮ですがお客様の手数料ご負担をお願いしております。
　入金確認後に正式なご注文（特注・取寄せ含む）となります。
　詳しい決済方はこちらをご覧下さい。

配達時間帯の指定が可能です
　「午前中」「16時〜18時」などご指定できます。

ギフト扱いについて
　包装紙もお選びいただけますのでご利用下さい。

サイトウ刃物店
　〒847-0861　佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号
　ご購入に関わるご質問は　infomat※saitouhamono.com
　（お手数ですが※を@に置き換えてください）
ホームへ移動　　買い物のご案内　　決済方法　　送料について　　法に基く表示
Copyright (c) 2007-2024 Saitouhamonotenn, All rights reserved.
このサイトの著作権はサイトウ刃物店が保持しています。
このホームページからの画像・文章の無断転載・複製は固く禁じます。