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身卸し出刃
　「身卸し出刃」は比較的薄手の出刃包丁です。身軽で二枚おろしや切り出しにも使える用途が広い包丁です。
堺孝行　白二鋼特上身卸し出刃包丁　サビます

堺孝行特上身卸し出刃

　白紙二号鋼を使用し、伝統工芸士が造る本霞研身卸出刃包丁です（お取り寄せ品）。
　シャープな切れ味、永切れ、砥石乗りの良さなど総合的にみてバランスがよく、本職クラスではスタンダードな仕様です。
　（朴八角柄、黒檀八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘もお付けできます。）　　　☆お求めやすい白三鋼本霞研はこちらです。
堺孝行特上
身卸出刃210ミリ
47600円（税込）
堺孝行特上
身卸出刃240ミリ
61400円（税込）
堺孝行特上
身卸出刃270ミリ
82200円（税込）
堺孝行特上
身卸出刃300ミリ
98700円（税込）
堺孝行　銀三鋼本霞研身卸し出刃包丁　サビにくい
堺孝行銀三鋼本霞研身卸し出刃
下から210、240、270ミリ
身卸出刃240ミリサイズ
  
銘部分　堺孝行　為
柄は朴八角柄
裏刻印は　銀三　為
 峰側から　出刃より薄口です
　高級ステンレス鋼の安来銀紙三号鋼を使用した切れ味が良く、錆びにくく使いやすい身卸し出刃包丁です。
　柄は標準で朴八角柄仕様。　
　（黒檀八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘もお付けできます。）
堺孝行銀三鋼
身卸し出刃210ミリ
38800円（税込）
堺孝行銀三鋼
身卸し出刃240ミリ
53900円（税込）
堺孝行銀三鋼
身卸し出刃270ミリ
65200円（税込）
堺孝行銀三鋼
身卸し出刃300ミリ
80300円（税込）
★手研本刃付★
　ご希望に応じて手研本刃付もお伺いしております。
11月の営業日
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12月の営業日
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サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」　水野鍛錬所「源昭忠」
唐津厚広（当店銘）
正本総本店　東京有次　杉本　ミソノ　取扱い

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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