包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ!
専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種豊富に取り揃えております。

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包丁の通販なら「サイトウ刃物店」和包丁堺孝行>四季彩(霞研和包丁)

堺孝行 「四季彩」(霞研和包丁)

下から曙210〜270ミリ(210ミリのみ旧仕様で銘が手彫になっています)
 「堺孝行四季彩」シリーズは白鋼を使用した柳刃包丁で、包丁部分は「霞研水牛柄」と同じものを使用しており、ご家庭でのお使いの他に業務用としても使える柳刃包丁です。
 専用の鞘付仕様で、柄と鞘には漆器に使用するウレタンが塗装されています。一般的な木製の朴(ほう)柄に比べて滑りにくく、防水性に優れ、抗菌効果があるなどとても衛生的で、業務用途にもお勧めです。

 なお、包丁部分は
サビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。
 しばらくお使いにならない場合は油拭きし、お買い上げ時に包んである防錆紙で包んでください。
曙 柳刃270ミリ 
 

銘はレーザー彫刻です
 
鞘収納時
ウレタン塗装は水に強く、滑りにくいです。
アゴ付近は当店独自に磨いています
★刃物専門店の包丁は切れ味が違います!
 当店の堺孝行和包丁は
当店で仕上げの研ぎ(刃付)を行った物を発送していますので、箱から出してすぐに使えます(実際は手をかけずに売られている場合が殆どで、使用する前に研いで使われるのが一般的です)。
 刃先を鋭く研いでいますので、食材への
切れ込み・切れ味が格段に良くなっているのが特長です。
 ぜひとも刃物専門店がお届けする切れ味抜群の堺孝行和包丁で快適な調理・料理をお楽しみ下さい。

☆柳刃包丁

 柳刃包丁はもともと関西型の刺身包丁ですが、現在では広く全国で使われています。
 素材の組織をつぶさぬよう峰薄で刃幅が狭く、刃元から切っ先までを使い引き切ります。
 柳刃包丁で引く刺身は角が立ち、切り口に艶があるなど見た目はもちろん味も引き立ちます。
 また、刺身以外にも皮引きや料理の切り分け等にも使われます。
 一般向けには240〜270ミリ。業務向けには270〜300ミリが一般的なお勧めサイズです。
堺孝行霞研・曙
四季彩 曙 柳刃刃付料込み
刃渡210ミリ 19800円(税込)
刃渡240ミリ 20600円(税込)
刃渡270ミリ 23400円(税込)
刃渡300ミリ 26900円(税込)
堺孝行霞研・金茶
四季彩 金茶 柳刃刃付料込み
刃渡210ミリ 19800円(税込)
刃渡240ミリ 20600円(税込)
刃渡270ミリ 23400円(税込)
刃渡300ミリ 26900円(税込)
堺孝行霞研・金茶
四季彩 光 柳刃刃付料込み
刃渡210ミリ 19800円(税込)
刃渡240ミリ 20600円(税込)
刃渡270ミリ 23400円(税込)
刃渡300ミリ 26900円(税込)
堺孝行霞研和包丁名入(1文字あたり) 300円(税込)
☆「マチ」部分について☆
 柄に挿す中子部分(太さや厚みなど)と柄(穴の大小)の状態に応じて「マチ」部分まで柄が挿さる場合と手前で止める場合があります。
 写真画像と異なる場合もありますが手造り品ゆえの個体差としてご理解頂きますようお願いいたします。
名入れについて ★名入れした包丁は完全特注品となります。
 発注後のキャンセル・返品・交換はお受けいたしかねますのでよくご検討下さい。
なお、お支払いは銀行振込(前払い)またはカード決済にてお願いしております。
☆取寄となりますので、注文確定後3〜5営業日での発送となります。
9月の営業日
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10月の営業日
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サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
東京・杉本 ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス infoma※saitouhamono.com
(大変お手数ですが※を@に置き換えてください)
★総合案内★
ご注文に関して
 商品のご注文は買い物かごの他にメールでお受けいたしております。
 なお、
電話でのご注文はお伺いできませんので予めご了承下さい。

 ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。特にモバイルアドレスの場合は当店からのメールが届く環境設定をお願いいたします。
 詳しくはこちらをご覧下さい。

発送について
 当店に在庫がある場合は、2〜3営業日で発送しております。
 なお、欠品で入荷次第の出荷となる場合もございますので予めご了承下さい。詳しくはこちらをご覧下さい。

送料について
 
九州〜関東・甲信越地区まで800円となっております(沖縄・東北・北海道地区は別料金となります)。
 詳しい料金内容などはこちらをごらんください。

商品梱包について
 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

お客様の個人情報について
 お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。
 詳しくはこちらをご覧下さい。(特定商取引法に基づく表記はこちら

お支払い方法について
 ヤマト運輸クロネコ宅急便
代金引換、各種クレジットカード(買い物カゴ上)、ジャパンネット銀行振込(先払い)がご利用頂けます。
 なお、代金引換をご利用の場合は確認のため電話連絡をさせて頂く場合がございます。

☆クレジット決済(注文時)はVISA、MASTER、NICOSブランドがご利用になれます。
ビザ、マスター、ニコスカード
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入金確認後の正式注文(取寄せ含む)となります。
 詳しい決済方はこちらをご覧下さい。
 ※お急ぎの場合は
カード決済をお勧めいたします。

なお、
「JNB-J振」にて振込手数料無料(当店負担)でのお振込が可能ですのでジャパンネット銀行に口座をお持ちの方はぜひご活用下さい。
JNB J振ロゴ

配達日・到着時間の指定が可能です
 「日曜・祝日」や「平日」あるいは「午前中」「16時〜18時」など、ご注文の際に注文フォームでご指定下さい。

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 お客様よりご依頼されたあて先に商品を直接お届けいたします。包装紙もお選びいただけますのでご利用下さい。

当店営業案内
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