水野鍛錬所「源昭忠・本焼和牛刀（白鋼）」の通販コーナー

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水野鍛錬所・源昭忠　本焼和牛刀　サビます

　「水野鍛錬所・源昭忠本焼和牛刀」シリーズは堺でも老舗の鍛冶・水野鍛錬所で造られた安来白鋼使用の波紋も美しい本職向和牛刀シリーズです。

　高級感あふれる表裏の両鏡面仕様で、柄も黒檀八角柄を使用しています。
　（本ページ写真は本焼DX和牛刀のものを利用しています）

和牛刀

和ペティ

源昭忠本焼　和牛刀

本焼和牛刀240ミリ（写真は本焼DX和牛刀のものを利用）

　和牛刀は牛刀に和包丁用の黒檀八角柄を取り付けた包丁で、和食店のカウンターでもイメージを損なうことなく使えます。

源昭忠本焼
黒檀八角柄
和牛刀　210ミリ
139000円（税込）

源昭忠本焼　和ペティ

本焼和ペティ150ミリ（写真は本焼DXのものを利用）

　ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。
　和包丁用の黒檀八角柄を取り付けた包丁で、和食店のカウンターでもイメージを損なうことなく使えます。

源昭忠本焼
黒檀八角柄
和ペティ　150ミリ
85000円（税込）

サイトウ刃物店

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