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水野鍛錬所・源昭忠 本焼和牛刀 サビます
 「水野鍛錬所・源昭忠本焼和牛刀」シリーズは堺でも老舗の鍛冶・水野鍛錬所で造られた安来白鋼使用の波紋も美しい本職向和牛刀シリーズです。

 高級感あふれる表裏の両鏡面仕様で、柄も黒檀八角柄を使用しています。
 (本ページ写真は本焼DX和牛刀のものを利用しています)


和牛刀 和ペティ
源昭忠本焼 和牛刀
源昭忠本焼和牛刀240ミリ
本焼和牛刀240ミリ(写真は本焼DX和牛刀のものを利用
 和牛刀は牛刀に和包丁用の黒檀八角柄を取り付けた包丁で、和食店のカウンターでもイメージを損なうことなく使えます。
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和牛刀 210ミリ

154000
円(税込)
源昭忠本焼
黒檀八角柄
1780000円(税込)
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和牛刀 270ミリ

221000
円(税込)
源昭忠本焼 和ペティ
源昭忠本焼和ペティ150ミリ
本焼和ペティ150ミリ(写真は本焼DXのものを利用
 ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。
 和包丁用の黒檀八角柄を取り付けた包丁で、和食店のカウンターでもイメージを損なうことなく使えます。
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和ペティ 150ミリ

96000
円(税込)
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和ペティ 180ミリ

105000
円(税込)
源昭忠本焼 和三徳
源昭忠本焼和三徳180ミリ
本焼和三徳180ミリ(写真は本焼DXのものを利用
 三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
 刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利ですが、薄手の包丁なので硬い食材には不向きです。
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和三徳 165ミリ

112000
円(税込)
源昭忠本焼
黒檀八角柄
和三徳 180ミリ

120000
円(税込)
5月の営業日
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6月の営業日
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サイトウ刃物店

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〒847-0861
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