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独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
東京有次など和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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堺孝行 33層ダマスカスなないろ

堺孝行33層ダマスカス樫漆黒伸
剣型三徳、下から群青べっ甲 緑べっ甲 ワインべっ甲
 「堺孝行33層ダマスカスなないろ」シリーズはV金10号鋼(V10)を両面からダマスカス紋様の積層ステンレス材(槌目加工付き)で挟み込んだ「割込」タイプの包丁です。
 柄は衛生的なABS樹脂を金型整形し、越前漆器の和塗を施すことで耐水性、耐久性に優れた新感覚の和包丁です。

 ハンドル特徴
  ABS樹脂に重量材を添加することで使いやすい適度なバランスを実現しています。
  鮮やかな色彩を実現する塗料には柄の表面での殺菌の繁殖を防ぐ抗菌剤を添加しています。
  耐熱温度は90度で食器洗浄機はご使用いただけませんのでご注意下さい。
  また酸性の薬品などは変色などの不具合が生じます。
★当店でご購入頂くと★
 当店では他でのご購入との違いを明確にするため、仕上げの刃付(研ぎ)を行ってから発送しています。
メーカー出荷の状態よりも刃先を鋭く仕上げているため食材への切り込みも格段にスムーズです。  ぜひとも専門店の切れ味をお試し下さい!

★使用上のご注意★
このページの包丁はサビにくい鋼材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取ってください(食器洗浄器での洗浄はお控え下さい)。
骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるので十分ご注意下さい。
剣型三徳 剣型牛刀
堺孝行33層ダマスカスなないろ 剣型三徳

刃先を切付タイプにカットした剣型の三徳包丁です。
なないろ剣型三徳群青べっ甲
裏面切っ先から
柄 表
柄 裏
横向 表
横向 裏
柄 横向 表
柄 横向 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
黒石目塗鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ群青べっ甲
剣型三徳170ミリ

23800
円(税込)
なないろ剣型三徳群緑べっ甲
裏面切っ先から
柄 表
柄 裏
横向 表
横向 裏
柄 横向 表
柄 横向 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
黒石目塗鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ緑べっ甲
剣型三徳170ミリ

23800
円(税込)
なないろ剣型三徳群ワインべっ甲
裏面切っ先から
柄 表
柄 裏
横向 表
横向 裏
柄 横向 表
柄 横向 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
黒石目塗鞘付仕様(穴開け前)
欅色漆塗鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろワインべっ甲
剣型三徳170ミリ

23800
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ 三徳

三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利です。
堺孝行33層ダマスカスなないろ三徳 、下から群青べっ甲 緑べっ甲 ワインべっ甲
堺孝行33層ダマスカスなないろ三徳170ミリ 群青べっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ群青べっ甲
和三徳170ミリ

23400
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ三徳170ミリ 緑べっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ緑べっ甲
和三徳170ミリ

23400
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ三徳170ミリ ワインべっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
欅色漆塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 裏
堺孝行
33層ダマスカス
なないろワインべっ甲
和三徳170ミリ

23400
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ 牛刀

 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
 210ミリが一般向けによく使われるサイズです(240ミリは取寄せ)
堺孝行33層ダマスカスなないろ牛刀210ミリ 、下から群青べっ甲 緑べっ甲 ワインべっ甲
堺孝行33層ダマスカスなないろ牛刀210ミリ 群青べっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ群青べっ甲
和牛刀210ミリ

23800
円(税込)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ群青べっ甲
和牛刀240ミリ

29800
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ牛刀210ミリ 緑べっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ緑べっ甲
和牛刀210ミリ

23800
円(税込)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ緑べっ甲
和牛刀240ミリ

29800
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ牛刀210ミリ ワインべっ甲
横向き 柄部分 裏
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
欅色漆塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろワインべっ甲
和牛刀210ミリ

23800
円(税込)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろワインべっ甲
和牛刀240ミリ

29800
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ 剣型牛刀

刃先を切付タイプにカットした剣型の牛刀です。
堺孝行33層ダマスカスなないろ剣型牛刀190ミリ 、下から群青べっ甲 緑べっ甲 ワインべっ甲
堺孝行33層ダマスカスなないろ剣型牛刀190ミリ 群青べっ甲
横向き 柄部分 裏
刃部分
銘付近
柄部分
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ群青べっ甲
剣型牛刀190ミリ

24600
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ剣型牛刀190ミリ 緑べっ甲
横向き 柄部分 裏
刃部分
柄部分
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
堺孝行
33層ダマスカス
なないろ緑べっ甲
剣型牛刀190ミリ

24600
円(税込)
堺孝行33層ダマスカスなないろ剣型牛刀190ミリ ワインべっ甲
横向き 柄部分 裏
刃部分
柄部分
朴鞘付(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付(ピン穴開け前)
横向き 柄部分 表
欅色漆塗鞘付(ピン穴開け前)
堺孝行
33層ダマスカス
なないろワインべっ甲
剣型牛刀190ミリ

24600
円(税込)
1月の営業日
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
2月の営業日
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        
サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
東京有次 杉本 ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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