包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
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専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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堺孝行 青紙スーパー鋼割込

上から剣型牛刀190ミリ、剣型三徳160ミリ、和ペティ135ミリ。
 「堺孝行青紙スーパー鋼割込」は青紙スーパー鋼を両面から軟質ステンレス材で挟み込んだ割込タイプの和式洋包丁です。
 手に握る柄は欅を用いており(色見は「牛刀」が近いです)、四隅の面取りが少なく全体的に大ぶりです。
 刃が薄いため固い食材への使用はお勧めできません。

★当店でご購入頂くと★
 当店では他でのご購入との違いを明確にするため、仕上げの研ぎを行ってから発送しています。
 メーカー出荷の状態よりも刃先を鋭く仕上げているため食材への切り込みも格段にスムーズです。 ぜひとも専門店の切れ味をお試し下さい!
 ※刃先の小刃付になりますが、角度の都合で切刃部分等に傷が付く場合がございます。
和牛刀 剣型三徳
堺孝行青紙スーパー鋼割込 剣型牛刀

 刃先を切付タイプにカットした剣型の牛刀です。柄の色合いは和牛刀をご確認ください。
堺孝行青紙スーパー鋼割込剣型牛刀
堺孝行青紙スーパー鋼割込剣型牛刀
裏 切っ先から
表 切っ先から
 
銘付近 槌目仕上げ
裏 レーザー彫りで「超青鋼」
欅の柄
切っ先
横向き 表
横向き 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 剣型牛刀 刃渡190ミリ
25800円(税込)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和牛刀

 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
 210ミリは主にご家庭向けのサイズです。
堺孝行青紙スーパー鋼割込和牛刀
堺孝行青紙スーパー鋼割込和牛刀210ミリ 刃部分 表
和牛刀210ミリ
裏 切っ先から
切っ先部分
表銘部分
裏「超青鋼」(レーザー彫り)
柄 欅製
化粧箱
朴鞘付仕様(ピン穴開け前)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和牛刀 刃渡210ミリ
23200円(税込)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和牛刀 刃渡240ミリ
25400円(税込)
堺孝行青紙スーパー鋼割込和牛刀
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和牛刀 横向 表
堺孝行青紙スーパー鋼割込 剣型三徳

 三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
 刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利です。柄の色合いは和牛刀をご確認ください。
堺孝行青紙スーパー鋼割込剣型三徳
堺孝行青紙スーパー鋼割込剣型三徳
裏 切っ先から
表 切っ先から
 
銘付近 槌目仕上げ
裏 レーザー彫りで「超青鋼」
切っ先
欅の柄
横向き 表
横向き 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和三徳 刃渡160ミリ
22800円(税込)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和ペティナイフ

  ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。柄の色合いは和牛刀をご確認ください。
堺孝行青紙スーパー鋼割込和ペティナイフ
堺孝行青紙スーパー鋼割込和ペティナイフ
裏 切っ先から
表 切っ先から
銘付近 槌目仕上げ
裏 レーザー彫りで「超青鋼」
欅の柄
横向き 表
横向き 裏
朴鞘付仕様(穴開け前)
堺孝行青紙スーパー鋼割込 和ペティ 刃渡135ミリ
15800円(税込)
5月の営業日
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6月の営業日
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サイトウ刃物店

大阪堺・青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
大阪堺・水野鍛錬所「源昭忠」 東京・正本総本店 
東京・杉本 関・ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス infoma※saitouhamono.com
(ご面倒ですが※を@に置き換えてください)
★総合案内★
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 なお、
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 ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。一部モバイルアドレスの場合は当店からのメールが届かない場合がございます。
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 なお、特注や欠品等で出来次第の出荷となる場合もございますので予めご了承下さい。
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 800円となります(一部地域は別料金となります)。
 具体的料金はこちらをごらんください。

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 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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