包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ!
専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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源昭忠・卸出刃

 卸出刃包丁は出刃系の細身で薄手の包丁です。
 相出刃と同等で二枚卸しや切り出しに使われ、用途が広い包丁です。
 標準は朴水牛柄付ですが、朴八角柄・黒丹八角柄への変更や鞘をお付け出来ます。

 ★刃物専門店の包丁は切れ味が違います!
 源昭忠和包丁シリーズは当店での手研本刃付を無料にて行っております。
 ぜひとも刃物専門店がお届けする切れ味抜群の昭忠和包丁で快適な調理・料理をお楽しみ下さい。

 ☆ご注文確定後1週間〜10日程度で発送しておりますが、柄や鞘の仕様で日にちがかかる場合もございますので予めご承知おき下さい。


源昭忠青鋼本鍛錬卸出刃
源昭忠本鍛錬卸出刃1800ミリ
有料追加オプションの朴八角柄仕様
切っ先から
 
 
 
 
 
先端部
 
峰側
 
アゴ付近
 
裏刻印「源昭忠 青鋼」
☆朴八角柄は追加有料オプションになります。
朴鞘付仕様(穴開け前)
源昭忠 本鍛錬・青二鋼 卸出刃 サビます
 青二鋼(青紙二号鋼)を丹念に鍛え上げた卸出刃包丁です。一般的な鋼材の白紙二号鋼を使用したものよりも切れ味が持続するのが特長です。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 150ミリ

37000
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 165ミリ

41500
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 180ミリ

46800
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 195ミリ

56000
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 210ミリ

64000
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 225ミリ

76000
円(税込)
源昭忠 本鍛錬
卸出刃 240ミリ

90000
円(税込)
源昭忠 青鋼DX・青一鋼 卸出刃 サビます 
 青一鋼(青紙一号鋼)を丹精込めて鍛え上げた卸出刃包丁の逸品です。上記の青二鋼本鍛錬よりも鋼の硬度が高いので長切れします。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 150ミリ

43000
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 165ミリ

48400
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 180ミリ

54700
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 195ミリ

65700
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 210ミリ

75000
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 225ミリ

89000
円(税込)
源昭忠 青鋼DX
卸出刃 240ミリ

106000
円(税込)
源昭忠 銀三 卸出刃 サビにくい
 銀三鋼(銀紙三号鋼)を使用したサビにくい卸出刃包丁です。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 銀三
卸出刃 150ミリ

51000
円(税込)
源昭忠 銀三
卸出刃 165ミリ

54000
円(税込)
源昭忠 銀三 
卸出刃 180ミリ

58400
円(税込)
源昭忠 銀三
卸出刃 195ミリ

63800
円(税込)
源昭忠 銀三
卸出刃 210ミリ

72600
円(税込)
源昭忠 銀三
卸出刃 225ミリ

85000
円(税込)
源昭忠 銀三
卸出刃 240ミリ

97000
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞研 卸出刃 サビます
 白二鋼(白紙二号鋼)を使用した卸出刃包丁です。
 (朴八角柄、黒丹八角柄への変更、鏡面仕上、朴鞘をお付けできます。)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 150ミリ

39400
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 165ミリ

41600
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 180ミリ

48400
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 195ミリ

58000
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 210ミリ

70000
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 225ミリ

82800
円(税込)
源昭忠 白二鋼本霞
卸出刃 240ミリ

100000
円(税込)
9月の営業日
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
10月の営業日
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
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サイトウ刃物店

大阪堺・青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
大阪堺・水野鍛錬所「源昭忠」 東京・正本総本店 
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所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス infoma※saitouhamono.com
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★総合案内★
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 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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