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堺孝行　グランドシェフマイカルタ
堺孝行グランドシェフマイカルタ洋包丁
上から牛刀210ミリ、三徳180ミリ、ペティ150ミリ。　※ペティのロゴは旧仕様になります。
　「堺孝行グランドシェフマイカルタ」はスウェーデン産高級ステンレス鋼を用いて造られたプロ仕様の洋包丁です。
　このステンレス鋼は世界最大の特殊鋼メーカー・ボーラーウッデホルム社製の刃物向け高級ステンレス鋼材で、リンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材です。

☆特長☆
　グランドシェフシリーズはプロ向けとして十分な硬度（ＨＲＣ58）があり、鋭い切れ味はもちろん不純物の少ないスウェーデンステンレスならではの長切性が特長です。
　柄部分はマイカルタ材を使用し、握り心地よい仕上がりになっています。
　★マイカルタは布、紙などを樹脂で固めた材料です。　耐久性に富み、カスタムナイフの柄にもよく用いられています。

堺孝行グランドシェフマイカルタ　牛刀
　牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
堺孝行グランドシェフマイカルタ牛刀210ミリ
堺孝行グランドシェフマイカルタ牛刀210ミリ
 切っ先から
柄はマイカルタ材（赤白）
  
 
柄　横向き　表
柄　横向き　裏
横向き　表
横向き　裏
堺孝行
グランドシェフマイカルタ
牛刀210ミリ
26300円（税込）
朴鞘付仕様（ピン穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（ピン穴開け前）

堺孝行グランドシェフマイカルタ　三徳包丁
　三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。
　刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利です。
　なお、薄手の包丁なので冷凍食品などの硬い食材には不向きです。
堺孝行グランドシェフマイカルタ三徳包丁.
堺孝行グランドシェフマイカルタ三徳180ミリ
 切っ先から
柄はマイカルタ材（赤白）
  
 
柄　横向き　表
柄　横向き　裏
横向き　表
横向き　裏
堺孝行
グランドシェフマイカルタ
三徳180ミリ
27300円（税込）
朴鞘付仕様（ピン穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（ピン穴開け前）

堺孝行グランドシェフマイカルタ　ペティナイフ
　ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。また、小魚を卸したり皮引にも使えます。
堺孝行グランドシェフマイカルタペティ
堺孝行グランドシェフマイカルタペティ150ミリ
 切っ先から
柄はマイカルタ材（赤白）
  
 
柄　横向き　表
柄　横向き　裏
横向き　表
横向き　裏
※ペティのロゴは旧仕様になります。
堺孝行
グランドシェフマイカルタ
ペティナイフ150ミリ
18400円（税込）
朴鞘付仕様（ピン穴開け前）
欅色漆塗鞘付仕様（ピン穴開け前）
★使用上のご注意★
　このページの包丁はサビにくい鋼材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取ってください。
　骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご注意下さい。
名入れについて
一文字あたり300円となります。
4月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
5月の営業日
日
月
火
水
木
金
土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
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サイトウ刃物店

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所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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