包丁の通販なら「サイトウ刃物店」
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専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
東京有次など和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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堺孝行 グランドシェフアンタレス

 「堺孝行グランドシェフアンタレス」シリーズはスウェーデン産高級ステンレス鋼を用いて造られた業務・本職向けの洋包丁です。
 このステンレス鋼は世界最大の特殊鋼メーカー・ボーラーウッデホルム社製の刃物向け高級ステンレス鋼材で、リンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材です。
 柄は家具や床材にも使われる木目が美しいウェンジ材を使用しています(模様、色味は個体差が有ります)。
 軽く、黒檀のような重量感はありません。

☆この包丁の特長☆
 グランドシェフ洋包丁シリーズはプロ向け洋包丁として十分な硬度(HRC58)があり、鋭い切れ味はもちろん不純物の少ないスウェーデンステンレスならではの長切性が特長です。

★当店でご購入頂くと★
 当店では他でのご購入との違いを明確にするため、仕上げの刃付(研ぎ)を行ってから発送しています。
 メーカー出荷の状態よりも刃先を鋭く仕上げているため食材への切り込みも格段にスムーズです。  ぜひとも専門店の切れ味をお試し下さい!

★使用上のご注意★
 このページの包丁はサビにくい鋼材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取ってください(食器洗浄器での洗浄はお控え下さい)。
 骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご注意下さい。
堺孝行グランドシェフアンタレス 和牛刀
グランドシェフアンタレス和牛刀240ミリ
切っ先から
裏面
化粧箱
横向き 表
横向き 裏
柄部分 表
柄部分 裏
横 柄部分 表
横 柄部分 表
横 柄部分 内側
朴鞘付仕様(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付仕様(ピン穴開け前)
欅色漆塗鞘付仕様(ピン穴開け前)
堺孝行
グランドシェフ和
和牛刀240ミリ
(重さ140グラム)

26800
円(税込)
☆柄と鞘の間に少々隙間ができる場合があります。
堺孝行グランドシェフアンタレス 和筋引
グランドシェフアンタレス和筋引240ミリ
切っ先から
横向き 表
ああああああああ
横向き 裏
 
柄部分 表
柄部分 裏
化粧箱
横 柄部分 表
横 柄部分 裏
横 柄部分 内側
朴鞘付仕様(ピン穴開け前)
黒石目塗鞘付仕様(ピン穴開け前)
欅色漆塗鞘付仕様(ピン穴開け前)
堺孝行
グランドシェフ和
和筋引270ミリ
(重さ125グラム)

24800
円(税込)
☆柄と鞘の間に少々隙間ができる場合があります。
 
11月の営業日
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
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12月の営業日
        1 2 3
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11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
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サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
東京有次 杉本 ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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メールアドレス infomat※saitouhamono.com
(お手数ですが※を@に置き換えてください)
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 800円となります(一部地域へのお届けは別料金となります)。
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 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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