包丁向け中砥石の通販「サイトウ刃物店」

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面直し砥石

包丁の通販なら「サイトウ刃物店」＞砥石＞セラミック砥石
中砥石
通常のお手入れ（切れ味が落ちてきた時）、または刃コボレの修理で荒砥石を使用した後に使います。特に高硬度の包丁には800番や700番等の柔らかめの砥石をお勧めします。しばらく使うと真ん中あたりが凹んできますので、面直し砥石で修正し、なるべく平面を保つようにご使用下さい。（色味は写真と異なりますので予めご了承下さい）。
	コンビ砥石　中・仕上砥石 KW-65　おすすめ！ご家庭用に便利な中砥石と仕上砥石が二枚張り合わせてある砥石です。一般的な三徳包丁や洋包丁に適しています。 ♯1000・♯6000　185×63×25㎜ 4700円（税込）
	台付砥石　中砥石　K-65 ご家庭用に便利な中砥石を台付にしてあります。 ♯1000　185×63×20㎜ 3000円（税込）
	コンビ砥石　荒・中砥石　KG-65 ご家庭用に便利な荒砥石と中砥石が二枚張り合わせてある砥石です。刃コボレが避けられない出刃包丁には荒砥石が必要になります。 ♯220・♯1000　185×63×25㎜ 4300円（税込）
	中砥石（軟らかめ）キングデラックスNO.800（標準型）荒砥石をかけた後、または切れ味が落ちた際に使います。ご家庭で使われるならこの番数が最適です。本職用としても使え、硬めの和包丁やステンレス包丁にも適しています。使用前は必ず３分程度水につけてください。硬度が高い包丁には800番くらいがお勧めです。＃800　207×66×34㎜ 2800円（税込）
	中砥石（軟らかめ）キングデラックスNO.800（大型）業務・本職向のお徳用大型サイズです（写真は1000番のものです）。硬度が高い包丁には800番くらいがお勧めです。＃800　209×70×60㎜ 5000円（税込）
	中砥石（普通）キングデラックスNO.1000（標準型）荒砥石をかけた後、または切れ味が落ちた際に使います。使用前は必ず３分程度水につけてください。 800番より少し硬めの感触です。＃1000　207×66×34㎜ 2900円（税込）
	中砥石（普通）キングデラックスNO.1000（大型）業務・本職向のお徳用大型サイズです。＃1000　209×70×60㎜ 5000円（税込）
	中砥石（軟らかめ・ステンレス向）キングデラックスNO.700L（大型）業務・本職向のステンレス包丁に適した中砥石です。軟らかめなので高硬度のステンレスでも大丈夫です。もちろん通常の鋼製包丁（特に硬度の高いもの）にもお使い頂けます。側面を上にして使えば一段と長持ちします。＃700　220×80×70㎜ 8200円（税込）

サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」　水野鍛錬所「源昭忠」
唐津厚広（当店銘）
正本総本店　東京有次　杉本　ミソノ　取扱い

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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メールアドレス　infomat※saitouhamono.com
（お手数ですが※を@に置き換えてください）

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サイトウ刃物店
　〒847-0861　佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号
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　（お手数ですが※を@に置き換えてください）

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中砥石
通常のお手入れ（切れ味が落ちてきた時）、または刃コボレの修理で荒砥石を使用した後に使います。特に高硬度の包丁には800番や700番等の柔らかめの砥石をお勧めします。しばらく使うと真ん中あたりが凹んできますので、面直し砥石で修正し、なるべく平面を保つようにご使用下さい。（色味は写真と異なりますので予めご了承下さい）。
	コンビ砥石　中・仕上砥石 KW-65　おすすめ！ご家庭用に便利な中砥石と仕上砥石が二枚張り合わせてある砥石です。一般的な三徳包丁や洋包丁に適しています。 ♯1000・♯6000　185×63×25㎜ 4700円（税込）
	台付砥石　中砥石　K-65 ご家庭用に便利な中砥石を台付にしてあります。 ♯1000　185×63×20㎜ 3000円（税込）
	コンビ砥石　荒・中砥石　KG-65 ご家庭用に便利な荒砥石と中砥石が二枚張り合わせてある砥石です。刃コボレが避けられない出刃包丁には荒砥石が必要になります。 ♯220・♯1000　185×63×25㎜ 4300円（税込）
	中砥石（軟らかめ）キングデラックスNO.800（標準型）荒砥石をかけた後、または切れ味が落ちた際に使います。ご家庭で使われるならこの番数が最適です。本職用としても使え、硬めの和包丁やステンレス包丁にも適しています。使用前は必ず３分程度水につけてください。硬度が高い包丁には800番くらいがお勧めです。＃800　207×66×34㎜ 2800円（税込）
	中砥石（軟らかめ）キングデラックスNO.800（大型）業務・本職向のお徳用大型サイズです（写真は1000番のものです）。硬度が高い包丁には800番くらいがお勧めです。＃800　209×70×60㎜ 5000円（税込）
	中砥石（普通）キングデラックスNO.1000（標準型）荒砥石をかけた後、または切れ味が落ちた際に使います。使用前は必ず３分程度水につけてください。 800番より少し硬めの感触です。＃1000　207×66×34㎜ 2900円（税込）
	中砥石（普通）キングデラックスNO.1000（大型）業務・本職向のお徳用大型サイズです。＃1000　209×70×60㎜ 5000円（税込）
	中砥石（軟らかめ・ステンレス向）キングデラックスNO.700L（大型）業務・本職向のステンレス包丁に適した中砥石です。軟らかめなので高硬度のステンレスでも大丈夫です。もちろん通常の鋼製包丁（特に硬度の高いもの）にもお使い頂けます。側面を上にして使えば一段と長持ちします。＃700　220×80×70㎜ 8200円（税込）