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包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ！ 堺孝行をはじめとした和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。 もちろんご家庭でお使いいただける製品もございます！ |
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子の日 NENOX G-type 洋包丁※在庫限り※ |
| 「NENOX G-type」は本職・プロ向けに開発された「築地・子の日」の洋包丁基本モデルです。 国内はもとより世界中のプロに愛用されています。 ハイカーボン特殊鋼の無垢材（一枚物）を用いており、硬度も高く切れ味の持続性が特長です。 手元付近に重心があり、長時間の使用で手が疲れるのを防ぎ、また刃先を思いのままに操れます。 峰側から刃先にかけて徐々に薄く造られているため切る際の抵抗感を軽減されるとともに、刃元から切っ先にかけても徐々に薄く成形されており「抜けの良さ」が実感できます。 手に握る柄には高級感にあふれ、耐久性に富む「Pマイカルタ」を用いています。 人間工学に基づき設計されており手になじみやすく、長時間の使用でも手を疲れさせません。 刃部分はもちろん全体の金属部材は溶接を一切行っておらず劣化を防いでいます、また全ての部材は手作業で組み上げられています。 （尻金付で重量感がありますがバランスは良いです） ※G-type製品は在庫限りとなりますので売り切れの際はご容赦下さい。 |
子の日 NENOX G-type 牛刀 |
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| 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。 210ミリはご家庭でもお使いいただけ、240〜270ミリが業務・本職向けでよく使われるサイズです。 ※在庫限りとなりますので売り切れの際はご容赦下さい。 |
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| NENOX G-type 牛刀210ミリ |
おかげさまで売り切れました | |||||
| NENOX G-type 牛刀240ミリ |
おかげさまで売り切れました | |||||
| NENOX G-type 牛刀270ミリ |
おかげさまで売り切れました | |||||
子の日 NENOX G-type ペティナイフ |
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| ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。 また、小魚を卸したり皮引にも使えます。鞘は150ミリのみのご用意ですが包丁が細身なので鞘が大きく感じられます。 ※在庫限りとなりますので売り切れの際はご容赦下さい。 |
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| NENOX G-type ペティナイフ100ミリ （刃幅20ミリ 重さ80グラム） 17200円（税込） |
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| NENOX G-type ペティナイフ130ミリ |
おかげさまで売り切れました | |||||
| NENOX G-type ペティナイフ150ミリ |
おかげさまで売り切れました | |||||
| ★使用上のご注意★ このページの包丁はサビにくい素材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取って下さい（食器洗浄器の使用は不可）。 骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご使用はお控え下さい。 |
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サイトウ刃物店 青木刃物製作所「堺孝行」 水野鍛錬所「源昭忠」 唐津厚広（当店銘） 正本総本店 東京有次 杉本 ミソノ 取扱い 所在地 〒847-0861 佐賀県唐津市二タ子1-15-3 ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。 メールアドレス infomat※saitouhamono.com （お手数ですが※を@に置き換えてください） |
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| ★総合案内★ |
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