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包丁の通販「サイトウ刃物店」へようこそ！ 専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします！ 独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、 杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種豊富に取り揃えております。 |
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ミソノ440 洋包丁 |
| 「ミソノ440洋包丁」シリーズはハイクロームモリブデン鋼で造られた業務・本職向けのステンレス洋包丁です。 使われているステンレス鋼材には粘り気があり、標準的なミソノモリブデン鋼シリーズ等に比べ切れ味が持続します。 ※お取寄となり通常は1週間程度での発送となります。 ☆この包丁の特長☆ 業務・本職向けではありますが、ご家庭としてもお使いになれますのでぜひともプロの切れ味をお試し下さい！ |
 ☆唐津厚広ハイカーボンステンレスもお勧めです |
| ミソノ440 牛刀 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。 180〜210ミリは主にご家庭向けのサイズで、240〜270ミリは業務・本職向けのサイズです。 270ミリより上のサイズは牛ロース肉の切り分けや野菜包丁として使われています。 ※一般的な朴鞘に加え黒石目塗鞘、欅色漆塗鞘をお付け出来ます（鞘は全て別料金）。 |
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| ミソノ440 牛刀 180ミリ | |
| 18600円（税込） | |
| ミソノ440 牛刀 210ミリ | |
| 19800円（税込） | |
| ミソノ440 牛刀 240ミリ | |
| 27400円（税込） | |
| ミソノ440 牛刀 270ミリ | |
| 32500円（税込） | |
| ミソノ440 牛刀 300ミリ | |
| 40000円（税込） | |
| ミソノ440 三徳 三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。 刃先のカーブが緩やかで刃幅もあり野菜を刻むのにも便利ですが、冷凍食品など硬い食材には不向きです。 ※一般的な朴鞘に加え黒石目塗鞘、欅色漆塗鞘をお付け出来ます（鞘は全て別料金）。 |
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| ミソノ440 三徳 180ミリ | |
| 19200円（税込） | |
| ミソノ440 筋引 筋引はブロック肉の筋や脂身を取り除くのに便利な包丁です。 自在に刃が動かせるように牛刀より細身でしなりがあるのが特徴で、ご家庭ではスライサーとして使うこともできます。 ※一般的な朴鞘に加え黒石目塗鞘をお付け出来ます（鞘は全て別料金）。 |
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| ミソノ440 筋引 240ミリ | |
| 25000円（税込） | |
| ミソノ440 筋引 270ミリ | |
| 30000円（税込） | |
| ミソノ440 ぺティナイフ ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。 また、小魚を卸したり皮引にも使えます。 ※一般的な朴鞘に加え黒石目塗鞘をお付け出来ます（鞘は全て別料金）。（130ミリは150ミリ用で代用）。 |
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| ミソノ440 ペティナイフ 120ミリ | |
| 13800円（税込） | |
| ミソノ440 ペティナイフ 130ミリ | |
| 13900円（税込） | |
| ミソノ440 ペティナイフ 150ミリ | |
| 14200円（税込） | |
| ミソノ440 骨スキ角（サバキ東型） 骨スキは牛や豚肉の部位分けや肉と骨の切り分けに使われる包丁です。 牛刀に比べ身が厚く、骨に当たっても刃こぼれしにくいよう刃先の肉も厚くなっています。 |
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| ミソノ440 骨スキ角 145ミリ | |
| 22600円（税込） | |
| ★当店で研いでから発送★ 当店では他所でのご購入との違いを明確にするため、独自に仕上げの刃付（研ぎ）を行ってから発送しています。 メーカー出荷の状態よりも刃先が鋭く仕上がっているため柔らかい食材も崩れることなく切り分けることができます。 ぜひともこの機会に専門店の切れ味をお試し下さい! ★使用上のご注意★ このページの包丁はサビにくい素材で造られていますが、ご使用後はきれいに洗って必ず水気をふき取って下さい（食器洗浄器の使用は不可）。 骨や冷凍品などへは刃欠けの原因となるのでご使用はお控え下さい。 |
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| ミソノ包丁名入（1文字あたり） | 300円（税込） |
| 名入れについて | ★名入れした包丁は完全特注品となります。 発注後のキャンセル・返品・交換はお受けいたしかねますのでよくご検討下さい。 なお、お支払いは銀行振込（前払い）またはカード決済にてお願いしております。 ☆取寄となりますので、注文確定後1週間程度での発送となります。 なお、仕入れ先欠品で名入れをお伺い出来ない場合がございますので予め了承下さい。 |
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サイトウ刃物店 青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広（当店オリジナル銘） 水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 東京・杉本 ミソノ 取扱い ご購入後の研ぎ直し・修理など 所在地 〒847-0861 佐賀県唐津市二タ子1-15-3 ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。 メールアドレス infoma※saitouhamono.com （大変お手数ですが※を@に置き換えてください） |
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| ご注文に関して 商品のご注文は買い物かごの他にメールでお受けいたしております。 なお、電話でのご注文はお伺いできませんので予めご了承下さい。 ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。特にモバイルアドレスの場合は当店からのメールが届く環境設定をお願いいたします。 詳しくはこちらをご覧下さい。 発送について 当店に在庫がある場合は、2〜3営業日で発送しております。 なお、欠品で入荷次第の出荷となる場合もございますので予めご了承下さい。詳しくはこちらをご覧下さい。 送料について 九州〜関東・甲信越地区まで800円となっております（沖縄・東北・北海道地区は別料金となります）。 詳しい料金内容などはこちらをごらんください。 商品梱包について 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙（古紙）や空箱を再利用する「リサイクル梱包」を実施いたしております。 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。 何卒ご理解いただくようお願いいたします。 （長物を除き１〜２本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています） お客様の個人情報について お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。（特定商取引法に基づく表記はこちら） お支払い方法について ヤマト運輸クロネコ宅急便代金引換、各種クレジットカード（買い物カゴ上）、ジャパンネット銀行振込（先払い）がご利用頂けます。 なお、代金引換をご利用の場合は確認のため電話連絡をさせて頂く場合がございます。 ☆クレジット決済（注文時）はVISA、MASTER、NICOSブランドがご利用になれます。  銀行振込でお支払いの場合はお客様の手数料ご負担で、入金確認後の正式注文（取寄せ含む）となります。 詳しい決済方はこちらをご覧下さい。 ※お急ぎの場合はカード決済をお勧めいたします。 なお、「JNB-J振」にて振込手数料無料（当店負担）でのお振込が可能ですのでジャパンネット銀行に口座をお持ちの方はぜひご活用下さい。  配達日・到着時間の指定が可能です 「日曜・祝日」や「平日」あるいは「午前中」「16時〜18時」など、ご注文の際に注文フォームでご指定下さい。 ギフト扱いについて お客様よりご依頼されたあて先に商品を直接お届けいたします。包装紙もお選びいただけますのでご利用下さい。 当店営業案内 ネット上での「買い物かご」を使ったご注文は２４時間年中無休で承っておりますが、ご購入予定品のお問い合わせ回答は営業日の9時〜18時となります。 〒847-0861 佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号 サイトウ刃物店 ご購入に関わるご質問は infoma※saitouhamono.com （お手数ですが※を@に置き換えてください） |
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