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専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします!
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、源昭忠、正本総本店、
杉本、ミソノなど和・洋・中の包丁を各種取り揃えております。

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堺孝行本焼青二鋼鏡面 銀巻

木箱もご用意できます
青二鋼を使用し、鏡面仕上・銀巻両輪黒丹八角柄仕様でお求めやすい価格を実現しました!
 「堺孝行本焼青二鋼銀巻」シリーズは青二鋼(青紙二号鋼)を鍛え上げた水焼入の本焼和包丁です(全鋼・サビます)。
 製造鍛冶は富樫打刃物製作所(伝統工芸士・富樫憲治さん)で、お届けまでお時間を頂いております。
 成形・研磨の刃付および鏡面仕上は伝統工芸士・土佐廣次さんが行っています。

 ※水焼入とは焼入時の冷却に水を使うことで鋼に高い硬度を持たせる工程のことで極めて高度な技術です。
  堺孝行本焼青二鋼シリーズで用いられている鋼材の青二鋼は白二鋼に焼入れ性を向上させるクロームと磨耗を防ぐタングステンが加えられた
「合金鋼」です。

 柄部分は
両輪黒丹八角柄に上下銀線入りの高級仕様、鞘は黒丹鞘。  ☆黒丹八角柄の通常仕様品はこちらです。
 先丸蛸引、切付柳刃なども別途製作できます。

★当店でご購入頂くと★
 そのままお使い頂けるように 手研本刃付を承っております(無料)。もちろん刃付無しでもご注文頂けます。

堺孝行本焼青二鋼鏡面 銀巻(柳刃)

標準仕様の黒丹鞘付です
270ミリ切っ先から
銘は「堺孝行本焼青二鋼」
両輪銀巻黒丹八角柄
下部も水牛口付プラス銀船巻
上部の銀線
アゴ付近も磨いています
平部分は鏡面仕上
平部分は鏡面仕上
 
追加オプションで裏鏡面仕上も可能です
堺孝行 本焼青二鋼鏡面銀巻 柳刃 300ミリ
254000円(税込)
堺孝行 本焼青二鋼鏡面銀巻 柳刃 330ミリ
292000円(税込)
☆他サイズ、切付柳刃、先丸蛸引(下記写真参考)の製作はお問い合わせ下さい。 青一鋼、白一鋼での製作もお問い合わせ下さい。
 包丁本体や柄の製作でかなり日数を頂くため事前のお問い合わせをお勧めします。
切付柳刃 黒丹鞘付仕様
 

銘「堺孝行本焼青二鋼」
峰側から
銀巻柄(保護ビニール開封前)
平部分鏡面

追加仕様の裏鏡面
 
堺孝行本焼青二鋼先丸蛸引
先丸蛸引銀巻柄仕様
切っ先から
裏面
裏面 切っ先から
表 平部分 (無印仕様)
裏 「堺孝行青水焼」(レーザー彫りです)
先端部分
 
   
   
銀巻柄 上下銀線巻です
 
下端部も水牛口付  
峰部分
黒丹鞘付仕様
横向き 表
横向き 裏
 
 
表面 鏡面仕上げ
 
 
 
 
裏面 鏡面仕上げ
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
★使用上のご注意★
 このページ内の包丁はサビる鋼を使用しています。ご使用後は洗った上で水分を拭き取って保管してください。
 また、しばらくご使用にならない場合は油拭きして、お買い上げ時に包まれている防錆紙または古新聞で包んで保管して下さい。
店舗改装の際に青木刃物さんから戴いた物です。創業者の故・青木一郎元会長直筆です。
11月の営業日
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12月の営業日
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サイトウ刃物店

青木刃物製作所「堺孝行」 唐津厚広(当店オリジナル銘)
水野鍛錬所「源昭忠」 正本総本店 
東京・杉本 ミソノ 取扱い
ご購入後の研ぎ直し・修理など

所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。
メールアドレス infoma※saitouhamono.com
(ご面倒ですが※を@に置き換えてください)
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 ご注文後はメールにてご注文確定を連絡いたします。一部モバイルアドレスの場合は当店からのメールが届かない場合がございます。
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 なお、特注や欠品等で出来次第の出荷となる場合もございますので予めご了承下さい。
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800円となります(一部地域は別料金となります)。
 具体的料金はこちらをごらんください。

商品梱包について
 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙(古紙)や空箱を再利用する
「リサイクル梱包」を実施いたしております。
 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
 何卒ご理解いただくようお願いいたします。
 (長物を除き1〜2本の場合はプチプチで化粧箱を包んだ上で紙袋等に梱包してお届けしています)

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 お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。
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