研ぎができる包丁専門店「サイトウ刃物店」です。
店内にて研ぎ上げた一味違う鋭い切れ味をネット通販でお届けします!
当店オリジナル「唐津厚広」、堺孝行、築地・杉本、源昭忠、ミソノ、
グレステン、正本総本店をはじめ和・洋・中各種取り揃えております。
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正広 ステンレス和包丁 サビにくい
 ステンレス製でありながらお求め安い和包丁です。当店にて裏押し・刃付しておりますので、箱から出してそのままお使いになれます。ぜひとも専門店の本格的な切れ味をお試し下さい。
 柄は大腸菌などにも有効な抗菌剤入りの積層強化木ですので、衛生的で、腐りにくく長持ちします。(下記の商品は全て通常在庫しております)
ステンレス和 出刃
 ご家庭用でお使いなら、女性の場合は150〜165ミリくらいがよく出るサイズです。また、ある程度使い慣れた方や業務・本職向けなら180〜が一般的なサイズです。なお、骨を切る場合は下のアゴに近い部分を使い、峰に手をあて押し切るようにお使いください。(アゴに近い部分は両刃のような研ぎ方に仕上げてあります。)
出刃(刃付込み)
刃渡120ミリ 4400円(税込)
刃渡135ミリ 5200円(税込)
刃渡150ミリ 5400円(税込)
刃渡165ミリ 5700円(税込)
刃渡180ミリ 6600円(税込)
刃渡210ミリ 10500円(税込)
ステンレス和 柳刃
 ご家庭用では200〜240ミリが使いやすいです。また、ある程度慣れた方や業務向けなら270ミリが一般的なサイズです。
柳刃(刃付込み)
刃渡200ミリ 4800円(税込)
刃渡240ミリ 5400円(税込)
刃渡270ミリ 6600円(税込)
ステンレス和 薄刃
薄刃(刃付込み)
刃渡165ミリ 5400円(税込)
左利き用(在庫あり)
  出刃(刃付込み)
刃渡120ミリ 6600円(税込)
刃渡135ミリ 7800円(税込)
刃渡150ミリ 8100円(税込)
刃渡165ミリ 8600円(税込)
刃渡180ミリ 9900円(税込)
  柳刃(刃付込み)
刃渡200ミリ 7200円(税込)
刃渡240ミリ 8100円(税込)
刃渡270ミリ 9900円(税込)
当店では各種包丁など刃物の研ぎ直し・柄交換など修理も行っております。詳しくはこちらへ。
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研ぎができる刃物専門店

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※メールアドレスは出来る限りご契約のプロバイダ提供のものをお使い下さるようご協力お願いいたします。
詳しいくはこちらをご覧下さい。
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